Il Cavaliere d’Italia (Himantopus himantopus ), elegante ed inconfondibile limicolo presente in Italia nel periodo estivo per la nidificazione, è una delle prime specie che ho imparato ad amare.  Le storie dei primi avvistamenti, che hanno segnato la nascita dell’Oasi di Orbetello, e l’iconografia di Hardy Reichelt, i cui Cavalieri hanno fatto da sfondo …