San Galgano La prima comunità monastica cistercense che si insediò su Monte Siepi risale agli anni 1181-1184, proveniente dalla abbazia di Casamari. La prima comunità monastica abitava negli ambienti costruiti accanto alla Rotonda di Monte Siepi. Invece la costruzione dell’abbazia, nella pianura sottostante, fu iniziata nel 1218 ed i lavori, …